第五十二章 炸藕合
江天伸了下腰,忙活了这么久的时间,现在浑身酸痛,他找了个椅子坐在那看董世豪开河蚌,刚开始的时候还比较笨重,怎么都打不开,后来似乎是找到了窍门,刀尖往蚌壳里一插,一用力,蚌壳被打开,接着伸手将之掰开。
看着他随便将打开的河蚌扔在地上,江天看不下去了,拿着塑料盆过去。
他用刀将蚌肉割下来扔到盆子当中,剩下的蚌壳堆积在旁边,到时候可以敲碎了埋到地里面增加肥力。
“珍珠!”突然,董世豪大叫道。
蚌壳上的粘膜里有着一颗小小的珍珠,呈现椭圆状,颜色上则是斑驳的白色,不仅形状一般,颜色也太混乱,这种就是给人家磨成珍珠粉估计人家都不要。
对于董世豪来说,他见过的珍珠不再少数,就是比这更大更圆,价值更高的珍珠也都见过,可是这是他自己开出来的,意义非凡。
“我决定了,等拿回去之后特别弄成个东西戴在身上,很有纪念价值。”
“继续开吧,这么多河蚌,说不定能让你开出来一条项链。”
可能是有所收获,也可能是期待接下来的河蚌,董世豪现在的心情就像是开盲盒一样,变得兴致勃勃起来。
他开河蚌,江天则是将蚌肉割下来,两人配合的相当不错。
不得不说,董世豪的运气还行,从河蚌中开出来珍珠的几率还算是可以,现在已经有几十个了,不过都是些残次品,要么太小,要么就是奇形怪状的。
他自己对于珍珠倒是没有什么要求,完全就是开着玩。
一盆的河蚌很快就被开了一半,他累得手腕直接抬不起来,嚷嚷着,“不行,我先休息会,你放在这,我自己开啊,要不然被你开到好东西了怎么办。”
江天没有理会,“趁现在抓紧把河蚌都处理了,要不然越往下拖越不愿意弄。”
两人虽说都没有拖延症,不过开河蚌实在是个累活。
江天接手,熟练的将河蚌打开,同时将蚌肉割下来,并不像董世豪那样还要非得两人来做。
一个又一个的河蚌被打开,当他随手摸到一个不大不小的河蚌的时候,将蚌壳打开,里面有着一道亮光闪烁。
本来在一边无聊逗弄小黄小黑的董世豪登时就警惕起来,连忙跑过来看,“什么东西?”
江天将粘膜弄开,里面是一颗大概有着十毫米大小的珍珠,颜色为黑白两色,诡异的在中间形成了平衡,很是圆滑,简直就是最完美的圆形。
珍珠一般来说要么是白色,要么是金色,还有些红色的,听说也有黑珍珠,可是这种一白一黑的珍珠着实没有听说过。
“倒是有点像是太极,就是缺少那两个点。”董世豪打趣道。
不得不说,确实有些阴阳相生的味道,江天不是很了解珠宝首饰,不知道这种珍珠的价值。
董世豪拿过来仔细看了看,“我也是第一次见到,可能有些喜欢稀罕物的人会买,不过并不是很贵,若是将之制作成首饰的话,价值应该会高不少,你怎么选择?”
“随你,这些河蚌都是你弄来的,珍珠理应也是你的。”
“不不,我的手气自己知道,这颗珍珠是你开出来的,这样吧,等到时候制作成首饰之后再说,就暂时交给我了。”
两人都是对珍珠并不在意的人,应该确切的说是大家都是兄弟,没必要争端。
江天继续开河蚌,耗费了半个多小时,才将剩下的河蚌全部都弄完,蚌肉装了满满一盆。
“真多啊,就是不知道好不好吃。”董世豪有些期待。
“看炒菜的人,要是不会做,吃起来你咬都咬不动。”江天说道,“你把那些蚌壳敲碎了吧,我去清理一下蚌肉。”
董世豪找了个铁锹,拍打着蚌壳,江天则是将蚌肉清洗了几遍。
“姥爷,这些蚌肉挺多,要是炒菜的话,估计能吃上几个星期,要不直接晒成蚌肉干吧。”
“可以啊,你们想怎么吃都行。”姥爷拿出了炉子,将铁锅架上,里面倒上花生油。
江天进了厨房,找出来盘子,倒出来准备炒菜的部分,其余的则是拿去抹上盐晒干。
现在家里面是咸鱼,蚌肉,腊肉,笋干,萝卜干等各种干货,这些晒好之后,估摸着能够吃到过年都没问题。
此时,姥爷将面粉倒入塑料盆中,打上鸡蛋,和匀,然后将刚才趁着江天他们忙活,弄的藕合放入里面,粘上面液,放入了油锅当中。
噼里啪啦的炸响声。
藕合很快就被炸成了金黄色。
“忘了一件事,江天,你去找个盆来装藕合!”姥爷喊着。
江天跑到厨房拿了个盆,又去了屋子顺手拿了三页煎饼放在上面。
董世豪好奇,“你放煎饼干嘛?”
“吸油,不过也纯粹是习惯了!”江天解释。
姥爷一边炸着藕合,一边说道:“我们吃面食,平常时候烙个煎饼,蒸个馒头啥的,新烙出来的煎饼稍微喷点水,湿了之后卷起来,里面卷上鸡蛋,葱花,咸菜,再放上点虾皮子,那味道简直就是绝了。”
“后来日子好了,就卷上特制的肉酱,一口咬下去,满嘴都是油,回味无穷。”
董世豪听得直咽口水,江天吐槽:“姥爷,您这口才去说相声绝对没问题,绘声绘色,说的我们俩人都饿了。”
“饿了好啊,最怕的就是不饿,像那些为了减肥弄出来什么厌食症的人,真是搞不懂,好吃的那么多,偏偏要节制。”
“额....姥爷,人家那也是为了减肥。”
“我知道减肥,正常体重就好,非要弄的小姑娘一米六的个子,体重才五六十斤,太不健康了。”
“好了,不提这些了,快点尝尝这藕合味道怎么样。”姥爷将炸好的藕合放在了煎饼上面,香味四溢,勾动着两人的味蕾。
董世豪伸手去拿,被烫了一下,连忙用嘴吹着。
江天提醒:“烫了之后捏着你的耳朵就好了!”
董世豪照做,发现手指真的不烫了。
“这是什么原理?”(记住本站网址:)
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看着他随便将打开的河蚌扔在地上,江天看不下去了,拿着塑料盆过去。
他用刀将蚌肉割下来扔到盆子当中,剩下的蚌壳堆积在旁边,到时候可以敲碎了埋到地里面增加肥力。
“珍珠!”突然,董世豪大叫道。
蚌壳上的粘膜里有着一颗小小的珍珠,呈现椭圆状,颜色上则是斑驳的白色,不仅形状一般,颜色也太混乱,这种就是给人家磨成珍珠粉估计人家都不要。
对于董世豪来说,他见过的珍珠不再少数,就是比这更大更圆,价值更高的珍珠也都见过,可是这是他自己开出来的,意义非凡。
“我决定了,等拿回去之后特别弄成个东西戴在身上,很有纪念价值。”
“继续开吧,这么多河蚌,说不定能让你开出来一条项链。”
可能是有所收获,也可能是期待接下来的河蚌,董世豪现在的心情就像是开盲盒一样,变得兴致勃勃起来。
他开河蚌,江天则是将蚌肉割下来,两人配合的相当不错。
不得不说,董世豪的运气还行,从河蚌中开出来珍珠的几率还算是可以,现在已经有几十个了,不过都是些残次品,要么太小,要么就是奇形怪状的。
他自己对于珍珠倒是没有什么要求,完全就是开着玩。
一盆的河蚌很快就被开了一半,他累得手腕直接抬不起来,嚷嚷着,“不行,我先休息会,你放在这,我自己开啊,要不然被你开到好东西了怎么办。”
江天没有理会,“趁现在抓紧把河蚌都处理了,要不然越往下拖越不愿意弄。”
两人虽说都没有拖延症,不过开河蚌实在是个累活。
江天接手,熟练的将河蚌打开,同时将蚌肉割下来,并不像董世豪那样还要非得两人来做。
一个又一个的河蚌被打开,当他随手摸到一个不大不小的河蚌的时候,将蚌壳打开,里面有着一道亮光闪烁。
本来在一边无聊逗弄小黄小黑的董世豪登时就警惕起来,连忙跑过来看,“什么东西?”
江天将粘膜弄开,里面是一颗大概有着十毫米大小的珍珠,颜色为黑白两色,诡异的在中间形成了平衡,很是圆滑,简直就是最完美的圆形。
珍珠一般来说要么是白色,要么是金色,还有些红色的,听说也有黑珍珠,可是这种一白一黑的珍珠着实没有听说过。
“倒是有点像是太极,就是缺少那两个点。”董世豪打趣道。
不得不说,确实有些阴阳相生的味道,江天不是很了解珠宝首饰,不知道这种珍珠的价值。
董世豪拿过来仔细看了看,“我也是第一次见到,可能有些喜欢稀罕物的人会买,不过并不是很贵,若是将之制作成首饰的话,价值应该会高不少,你怎么选择?”
“随你,这些河蚌都是你弄来的,珍珠理应也是你的。”
“不不,我的手气自己知道,这颗珍珠是你开出来的,这样吧,等到时候制作成首饰之后再说,就暂时交给我了。”
两人都是对珍珠并不在意的人,应该确切的说是大家都是兄弟,没必要争端。
江天继续开河蚌,耗费了半个多小时,才将剩下的河蚌全部都弄完,蚌肉装了满满一盆。
“真多啊,就是不知道好不好吃。”董世豪有些期待。
“看炒菜的人,要是不会做,吃起来你咬都咬不动。”江天说道,“你把那些蚌壳敲碎了吧,我去清理一下蚌肉。”
董世豪找了个铁锹,拍打着蚌壳,江天则是将蚌肉清洗了几遍。
“姥爷,这些蚌肉挺多,要是炒菜的话,估计能吃上几个星期,要不直接晒成蚌肉干吧。”
“可以啊,你们想怎么吃都行。”姥爷拿出了炉子,将铁锅架上,里面倒上花生油。
江天进了厨房,找出来盘子,倒出来准备炒菜的部分,其余的则是拿去抹上盐晒干。
现在家里面是咸鱼,蚌肉,腊肉,笋干,萝卜干等各种干货,这些晒好之后,估摸着能够吃到过年都没问题。
此时,姥爷将面粉倒入塑料盆中,打上鸡蛋,和匀,然后将刚才趁着江天他们忙活,弄的藕合放入里面,粘上面液,放入了油锅当中。
噼里啪啦的炸响声。
藕合很快就被炸成了金黄色。
“忘了一件事,江天,你去找个盆来装藕合!”姥爷喊着。
江天跑到厨房拿了个盆,又去了屋子顺手拿了三页煎饼放在上面。
董世豪好奇,“你放煎饼干嘛?”
“吸油,不过也纯粹是习惯了!”江天解释。
姥爷一边炸着藕合,一边说道:“我们吃面食,平常时候烙个煎饼,蒸个馒头啥的,新烙出来的煎饼稍微喷点水,湿了之后卷起来,里面卷上鸡蛋,葱花,咸菜,再放上点虾皮子,那味道简直就是绝了。”
“后来日子好了,就卷上特制的肉酱,一口咬下去,满嘴都是油,回味无穷。”
董世豪听得直咽口水,江天吐槽:“姥爷,您这口才去说相声绝对没问题,绘声绘色,说的我们俩人都饿了。”
“饿了好啊,最怕的就是不饿,像那些为了减肥弄出来什么厌食症的人,真是搞不懂,好吃的那么多,偏偏要节制。”
“额....姥爷,人家那也是为了减肥。”
“我知道减肥,正常体重就好,非要弄的小姑娘一米六的个子,体重才五六十斤,太不健康了。”
“好了,不提这些了,快点尝尝这藕合味道怎么样。”姥爷将炸好的藕合放在了煎饼上面,香味四溢,勾动着两人的味蕾。
董世豪伸手去拿,被烫了一下,连忙用嘴吹着。
江天提醒:“烫了之后捏着你的耳朵就好了!”
董世豪照做,发现手指真的不烫了。
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