第017章 味力
中午的菜很简单,更谈不上什么摆盘好看之类的,一张摆在了堂屋的八仙桌,上面摆了四个不锈钢的小盆子。
一个辣椒炒土鸡,青青的辣椒配上酱色的土鸡块,这是魏远山的手艺。等着要做菜的时候,温煦才知道陆薇根本不会做饭,每天就算是帮厨也是剥个蒜洗个菜什么的,到是魏远山的手艺很不错,土鸡块色上的均匀,火候撑握的也不错,
剩下的三个菜都是温煦做的了,猪肉炖白菜,猪肉切成条每一条带着一点点的肉膘,内膘还不能太多,太多了吃着腻,也不能太少,太少就失了猪肉的香味,瘦肥搭配一定在讲究才能做出最好的味道来。
温煦这货眼中根本没有什么浪费不浪费的,直接在猪肉上看着划拉就成了,这一锅猪肉炖白菜,连白菜都带着浓浓的肉味儿,猪肉被柴火炖的直接夹起来一咬,在嘴里一嚼直接就是那种爆浆感,这味道别提了。
羊肉烧萝卜也是出自于温煦之手,只不过以前没怎么做过羊肉,这玩意儿还是现看书学来的,好在没有出什么大错,加上各种调料也足,更主要的是这个羊肉太好了,就算是温煦的水准一般,也做成了超水准的味道。
剩下的一盆子是爆炒肚丝,家常菜也没什么好说的,最主要是还是一条,食材新鲜还有温煦空间养出来的东西太给力了。
别小看了这四个盆子的份量,一般来说正常的足够十人吃的,现在五个大人带个孩子直接吃了个底朝天,唯一剩下来的是锅里的米饭!
前面还说自己一家人吃不了多少的魏远山现在躺在院中温煦的那把躺椅上拍着肚皮,在他的旁边,小女儿卷在了一边挤在父亲的旁边,小肚皮同样鼓鼓的。
严冬这时己经出发卖菜去了,所以他的躺椅上现在躺着的是拍着肚皮美不滋滋的赵晓玥,姑娘吃的直哼哼,跟头小猪似的,嘴里还抱怨着:“哎哟,又要减肥了!”
“没见你刚才少吃”温煦很不耻的瞅了这丫头一眼。
赵晓玥说道:“怪师傅你烧的菜太好吃了,我怎么有一种原来肉还能这么好吃的感觉啊”
温煦笑道:“主要是肉好,都是纯天然的,猪鸡什么的都是散养的,不是吃饲料更没有喂激素,味道自然就好,还有呢烧也有门道,柴火加土铁锅烧出来的东西跟电和煤气烧出来的东西是不一样的,虽说都是熟的,但是柴火煮的更好吃一些!”
“这要是以后想吃怎么办啊,你这里好远的”赵晓玥卷在躺椅上美美的揉着肚子,晒着小太阳惬意的说道。
“想吃你就来,刚才不是说了么,等走的时候给你带一点儿,你没冰箱就带点儿排骨,晚上回来时候削点儿山药摆点儿枸杞炖炖就行了,魏哥那边也有,到时候后腿前腿的自己挑”温煦说道。
魏远山连忙说道:“这不行,来了吃也就算了,怎么还能往家扛东西呢”
“是啊,这太不像话了”陆薇没好意思去抢另外一个躺椅,和温煦两人坐在靠背椅上。
温煦又道:“别客气,我这边就两人带一只狗,一只猪不知道吃到什么时候,而且这东西也不是次次都有的,下次来猪可能不一定有!过了这个村就没这个店了”。
魏远山知道温煦的性子,如果他不是诚心送也就不会开口,不是个跟你虚客气的人,再说了这肉的确也好吃,一吃就知道不知比菜场超市卖的肉好到哪里去了,连一向吃饭要和人喂的女儿,这顿饭吃的都是自觉的很,于是说道:“那我就不客气了!”
陆薇这时也说道:“我们家萱萱平时吃饭都得催,今天一顿吃了以前一天的饭量,光是肉片就吃了两块,这要是在家一块都吃不下去”
“这肉好吃!”小丫头一边把父亲往旁边挤一边嘟囔着说道。
“对了,我听说公司把你的户口打回原籍了?”魏远山想起了户口的事情问道。
“嗯!”
魏远山转头望了温煦一眼:“你傻啊,不去申辩,你己经过了落户的年限了,落户是你应得的报酬,你现在不在意人家那头可拿你作伐!”
“对啊,师傅,你是不知道现在那毛胡子在公司快把尾巴翘到天上去了。现在魏老大这边都似乎变成了他的手下似的”赵晓玥立刻接口说道。
魏远山笑笑道:“他喜欢那就让他干呗,我这边作配合也未必就吃亏什么,再说了咱们这又不是国企还能养个老什么的,一私企争这么大权力干什么”
“明珠的户口我不怎么感兴趣,把我打回原籍对我来说也不错,怎么说回村也能分上几十亩地呢,虽说地贫点儿,出产少一点儿,总好过在明珠干了一辈子最后落个几平方摆个床都不够的地吧!”温煦打趣的说道。
赵晓玥问道:“哪有这么少,现在房子怎么说也得八十平方吧”
“你师傅说的是土地使用面积,一幢楼三四十层的,你占的地就是一层那点儿面积,每到每家连三分之一个卫生间都不到,的确连摆个棺材都不够”魏远山乐呵呵的给赵晓玥解释了一下。
说完,魏远山长出了一口气,望着头顶的天:“现在我觉得温煦你的小日子也不错,有个小院儿,摆弄一下菜,太阳好的时候在小院里泡壶茶往边上一摆,晒晒小太阳,挺爽的”。
“也挺累了,每天跑六七个小时的车去挑菜,然后运到这里,白天的时候严冬忙着去卖,好就好在我们这边的经手人少,所以赚的多一点儿”温煦不能说自己这边轻松愉快就把钱赚了,还得像征性的诉诉苦什么的,叙说一下生活的艰辛。
魏远山讲道:“你再辛苦也是为你自己,我们这些打工的呢都是给老板当牛做马的,现在你和咱们层次不一样喽!”
“对了,师傅你近期有什么打算,就这么样和你朋友单打独斗?没有想过开个公司什么的?”赵晓玥问道。
温煦眯着眼睛说道:“过段时间天我准备回老家一趟,准备在老家开辟一个地自己种植有机蔬菜什么的,算是准备着手建一个自己的蔬菜基地吧,不过现在一切都是起步,还在计划中”。
“为什么不在这边呢,离着明珠又近,连油费都能省不少,更别说什么过桥过路的费用,你别小看了这几十一百的,日积月累下来那可就是笔大数目,要不怎么说现在国内的运输成本高呢,有一些企业去美国投资,觉得美国那边虽说人工高,但是谈到总成本的时候,说现在己经相差不了太多了”魏远山说道。
这个事情温煦也知道,就拿菜来说,地头上收菜的贩子一斤大的菜也就一两毛钱,到了城里市场上那就是两块多,快十倍的差价都去了哪里,除了菜贩子还有批发市场,菜市场的摊位费这些东西加一起,到了百姓餐桌上可不得这价格么!
“我还是回老家好点儿,那边乡里乡亲的好帮衬一点儿”温煦要是没有空间哪儿搞都成,有了这东西还真就家乡最适合,地处山区而且人口也少,地方也大,放在城市边上太扎眼了一些。
魏远山说道:“这也是!”
嘴上这么说,心中魏远山可不是这么想的,他认为还是在城市的边上搞有机种植比较好。
“对了,晓玥,你是说有什么不懂的问题要问我的么?”温煦不想在这个问题纠结,于是转换了一个话题。
赵晓玥说道:“现在我吃的肚子都撑着了,实在是没有什么脑力来想其它的事情,现在我唯一想做的就是睡觉,别打搅我,这小太阳晒的好我舒服啊!”
听到赵晓玥这么说,大家也都不说话了,没一会儿,温煦就听到了魏远山打起了美美的小呼噜,而他旁边的小丫头也睡着了,再看看赵晓玥这丫头也似乎睡着了,只有温煦和坐着椅子实在没有办法睡的陆薇还睁着眼睛。
温煦对着陆薇笑了笑低声问道:“陆姐,要不你干脆到车上睡一会儿?”
“你别管我了,你要是想睡的话睡去吧,你也忙了一上午了,我这边还不想睡”陆薇笑着说道。
听到她这么一说,温煦直接爬到了自己的小卡车上,把座椅铜到了舒服的位置,然后晒着小太阳很快就睡着了。
等着一觉醒来的时候发现大家都己经醒了。
“醒啦,我正想让晓玥去叫醒你呢,天色不早了,我们得回去了”魏远山说道。
温煦道:“吃完晚饭再走吧,反正明天是星期天!”
“不了,明天我们都加班,等会儿要把孩子送她外婆家,等有机会的话来你这里玩两天,今天是不行了”魏远山说道。
温煦听说要加班,也就不再多留了,进屋拿了一个前腿,外加两只土鸡,鸡蛋什么的,还有给赵晓玥的排骨和鸡蛋,都放到了魏远山车后箱里。
送走了这一拨人,温煦的生活又平淡了起来,肉吃不完,温煦这边干脆直接找人灌了香肠晾在了院子里,准备留着慢慢吃,接下来的生活,温煦和严冬两人小院子的生活开始一天复一天的平淡的过着,晚上的时候温煦‘运菜’白天的时候严冬负责销售,温煦的小卡车是越装越满,严冬那边的市场也越来越大,大家口袋里的钱也是越来越厚了起。
唯一有些改变的是,老秦这些人有的时候会问一下温煦这边还杀不杀猪,想问温煦买点儿猪肉什么的,老秦问过这话一周,温煦又弄来了一头猪,这一次给了一半给赵德芳,剩下的一半都被镇民给瓜分了,这么着猪肉的名声在小镇也有人识了,只不过价格太高,小镇人还不是天天消费的起,偶尔有个红白喜事,讲究的人家才会请温煦订上一头猪。
随着口袋里的钱攒的和自己估计的差不多了,温煦打算回老家一趟,把自己的蔬菜基地计划推行一下,顺带着把自己户口、档案什么的也都搞妥妥的,别再因为日子长了生出什么别的事端来。
只是现在回家没有以前那么简单了,温煦这边连着‘运’了六车,光是院中就关了十来头羊,足够严冬三日的销售标准,还有给乡亲们也带了一些东西,主要是些吃的什么的,这才开着小卡车往家奔。
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一个辣椒炒土鸡,青青的辣椒配上酱色的土鸡块,这是魏远山的手艺。等着要做菜的时候,温煦才知道陆薇根本不会做饭,每天就算是帮厨也是剥个蒜洗个菜什么的,到是魏远山的手艺很不错,土鸡块色上的均匀,火候撑握的也不错,
剩下的三个菜都是温煦做的了,猪肉炖白菜,猪肉切成条每一条带着一点点的肉膘,内膘还不能太多,太多了吃着腻,也不能太少,太少就失了猪肉的香味,瘦肥搭配一定在讲究才能做出最好的味道来。
温煦这货眼中根本没有什么浪费不浪费的,直接在猪肉上看着划拉就成了,这一锅猪肉炖白菜,连白菜都带着浓浓的肉味儿,猪肉被柴火炖的直接夹起来一咬,在嘴里一嚼直接就是那种爆浆感,这味道别提了。
羊肉烧萝卜也是出自于温煦之手,只不过以前没怎么做过羊肉,这玩意儿还是现看书学来的,好在没有出什么大错,加上各种调料也足,更主要的是这个羊肉太好了,就算是温煦的水准一般,也做成了超水准的味道。
剩下的一盆子是爆炒肚丝,家常菜也没什么好说的,最主要是还是一条,食材新鲜还有温煦空间养出来的东西太给力了。
别小看了这四个盆子的份量,一般来说正常的足够十人吃的,现在五个大人带个孩子直接吃了个底朝天,唯一剩下来的是锅里的米饭!
前面还说自己一家人吃不了多少的魏远山现在躺在院中温煦的那把躺椅上拍着肚皮,在他的旁边,小女儿卷在了一边挤在父亲的旁边,小肚皮同样鼓鼓的。
严冬这时己经出发卖菜去了,所以他的躺椅上现在躺着的是拍着肚皮美不滋滋的赵晓玥,姑娘吃的直哼哼,跟头小猪似的,嘴里还抱怨着:“哎哟,又要减肥了!”
“没见你刚才少吃”温煦很不耻的瞅了这丫头一眼。
赵晓玥说道:“怪师傅你烧的菜太好吃了,我怎么有一种原来肉还能这么好吃的感觉啊”
温煦笑道:“主要是肉好,都是纯天然的,猪鸡什么的都是散养的,不是吃饲料更没有喂激素,味道自然就好,还有呢烧也有门道,柴火加土铁锅烧出来的东西跟电和煤气烧出来的东西是不一样的,虽说都是熟的,但是柴火煮的更好吃一些!”
“这要是以后想吃怎么办啊,你这里好远的”赵晓玥卷在躺椅上美美的揉着肚子,晒着小太阳惬意的说道。
“想吃你就来,刚才不是说了么,等走的时候给你带一点儿,你没冰箱就带点儿排骨,晚上回来时候削点儿山药摆点儿枸杞炖炖就行了,魏哥那边也有,到时候后腿前腿的自己挑”温煦说道。
魏远山连忙说道:“这不行,来了吃也就算了,怎么还能往家扛东西呢”
“是啊,这太不像话了”陆薇没好意思去抢另外一个躺椅,和温煦两人坐在靠背椅上。
温煦又道:“别客气,我这边就两人带一只狗,一只猪不知道吃到什么时候,而且这东西也不是次次都有的,下次来猪可能不一定有!过了这个村就没这个店了”。
魏远山知道温煦的性子,如果他不是诚心送也就不会开口,不是个跟你虚客气的人,再说了这肉的确也好吃,一吃就知道不知比菜场超市卖的肉好到哪里去了,连一向吃饭要和人喂的女儿,这顿饭吃的都是自觉的很,于是说道:“那我就不客气了!”
陆薇这时也说道:“我们家萱萱平时吃饭都得催,今天一顿吃了以前一天的饭量,光是肉片就吃了两块,这要是在家一块都吃不下去”
“这肉好吃!”小丫头一边把父亲往旁边挤一边嘟囔着说道。
“对了,我听说公司把你的户口打回原籍了?”魏远山想起了户口的事情问道。
“嗯!”
魏远山转头望了温煦一眼:“你傻啊,不去申辩,你己经过了落户的年限了,落户是你应得的报酬,你现在不在意人家那头可拿你作伐!”
“对啊,师傅,你是不知道现在那毛胡子在公司快把尾巴翘到天上去了。现在魏老大这边都似乎变成了他的手下似的”赵晓玥立刻接口说道。
魏远山笑笑道:“他喜欢那就让他干呗,我这边作配合也未必就吃亏什么,再说了咱们这又不是国企还能养个老什么的,一私企争这么大权力干什么”
“明珠的户口我不怎么感兴趣,把我打回原籍对我来说也不错,怎么说回村也能分上几十亩地呢,虽说地贫点儿,出产少一点儿,总好过在明珠干了一辈子最后落个几平方摆个床都不够的地吧!”温煦打趣的说道。
赵晓玥问道:“哪有这么少,现在房子怎么说也得八十平方吧”
“你师傅说的是土地使用面积,一幢楼三四十层的,你占的地就是一层那点儿面积,每到每家连三分之一个卫生间都不到,的确连摆个棺材都不够”魏远山乐呵呵的给赵晓玥解释了一下。
说完,魏远山长出了一口气,望着头顶的天:“现在我觉得温煦你的小日子也不错,有个小院儿,摆弄一下菜,太阳好的时候在小院里泡壶茶往边上一摆,晒晒小太阳,挺爽的”。
“也挺累了,每天跑六七个小时的车去挑菜,然后运到这里,白天的时候严冬忙着去卖,好就好在我们这边的经手人少,所以赚的多一点儿”温煦不能说自己这边轻松愉快就把钱赚了,还得像征性的诉诉苦什么的,叙说一下生活的艰辛。
魏远山讲道:“你再辛苦也是为你自己,我们这些打工的呢都是给老板当牛做马的,现在你和咱们层次不一样喽!”
“对了,师傅你近期有什么打算,就这么样和你朋友单打独斗?没有想过开个公司什么的?”赵晓玥问道。
温煦眯着眼睛说道:“过段时间天我准备回老家一趟,准备在老家开辟一个地自己种植有机蔬菜什么的,算是准备着手建一个自己的蔬菜基地吧,不过现在一切都是起步,还在计划中”。
“为什么不在这边呢,离着明珠又近,连油费都能省不少,更别说什么过桥过路的费用,你别小看了这几十一百的,日积月累下来那可就是笔大数目,要不怎么说现在国内的运输成本高呢,有一些企业去美国投资,觉得美国那边虽说人工高,但是谈到总成本的时候,说现在己经相差不了太多了”魏远山说道。
这个事情温煦也知道,就拿菜来说,地头上收菜的贩子一斤大的菜也就一两毛钱,到了城里市场上那就是两块多,快十倍的差价都去了哪里,除了菜贩子还有批发市场,菜市场的摊位费这些东西加一起,到了百姓餐桌上可不得这价格么!
“我还是回老家好点儿,那边乡里乡亲的好帮衬一点儿”温煦要是没有空间哪儿搞都成,有了这东西还真就家乡最适合,地处山区而且人口也少,地方也大,放在城市边上太扎眼了一些。
魏远山说道:“这也是!”
嘴上这么说,心中魏远山可不是这么想的,他认为还是在城市的边上搞有机种植比较好。
“对了,晓玥,你是说有什么不懂的问题要问我的么?”温煦不想在这个问题纠结,于是转换了一个话题。
赵晓玥说道:“现在我吃的肚子都撑着了,实在是没有什么脑力来想其它的事情,现在我唯一想做的就是睡觉,别打搅我,这小太阳晒的好我舒服啊!”
听到赵晓玥这么说,大家也都不说话了,没一会儿,温煦就听到了魏远山打起了美美的小呼噜,而他旁边的小丫头也睡着了,再看看赵晓玥这丫头也似乎睡着了,只有温煦和坐着椅子实在没有办法睡的陆薇还睁着眼睛。
温煦对着陆薇笑了笑低声问道:“陆姐,要不你干脆到车上睡一会儿?”
“你别管我了,你要是想睡的话睡去吧,你也忙了一上午了,我这边还不想睡”陆薇笑着说道。
听到她这么一说,温煦直接爬到了自己的小卡车上,把座椅铜到了舒服的位置,然后晒着小太阳很快就睡着了。
等着一觉醒来的时候发现大家都己经醒了。
“醒啦,我正想让晓玥去叫醒你呢,天色不早了,我们得回去了”魏远山说道。
温煦道:“吃完晚饭再走吧,反正明天是星期天!”
“不了,明天我们都加班,等会儿要把孩子送她外婆家,等有机会的话来你这里玩两天,今天是不行了”魏远山说道。
温煦听说要加班,也就不再多留了,进屋拿了一个前腿,外加两只土鸡,鸡蛋什么的,还有给赵晓玥的排骨和鸡蛋,都放到了魏远山车后箱里。
送走了这一拨人,温煦的生活又平淡了起来,肉吃不完,温煦这边干脆直接找人灌了香肠晾在了院子里,准备留着慢慢吃,接下来的生活,温煦和严冬两人小院子的生活开始一天复一天的平淡的过着,晚上的时候温煦‘运菜’白天的时候严冬负责销售,温煦的小卡车是越装越满,严冬那边的市场也越来越大,大家口袋里的钱也是越来越厚了起。
唯一有些改变的是,老秦这些人有的时候会问一下温煦这边还杀不杀猪,想问温煦买点儿猪肉什么的,老秦问过这话一周,温煦又弄来了一头猪,这一次给了一半给赵德芳,剩下的一半都被镇民给瓜分了,这么着猪肉的名声在小镇也有人识了,只不过价格太高,小镇人还不是天天消费的起,偶尔有个红白喜事,讲究的人家才会请温煦订上一头猪。
随着口袋里的钱攒的和自己估计的差不多了,温煦打算回老家一趟,把自己的蔬菜基地计划推行一下,顺带着把自己户口、档案什么的也都搞妥妥的,别再因为日子长了生出什么别的事端来。
只是现在回家没有以前那么简单了,温煦这边连着‘运’了六车,光是院中就关了十来头羊,足够严冬三日的销售标准,还有给乡亲们也带了一些东西,主要是些吃的什么的,这才开着小卡车往家奔。
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