第26章
酒楼的雅间内,县城里五家规模较大的酒楼还有几家饭馆的老板都来了,那几家酒楼的老板还带了自家的大厨。
那架势好像不是受邀来吃饭谈合作的,而是来要账的一样。
宴辰逸安抚了思博,答应他一会儿就跟老板说买马的事情才打消思博要跟着一起进雅间的念头。
张老板先让小伙计给众人倒了茶,宴辰逸在后厨做了几道点心让他们送过去,这是让他们先尝尝味道。
“小先生,这……怎么谈啊?”张老板手里拿着宴辰逸写好的几张合同,他还是第一次见到这种东西,地契房契倒是见的多了。
“这就跟地契房契是一样的,以后如果有人反悔的话拿着这个去报官也是咱们有理。”宴辰逸把合同放到袖兜里,对张老板笑了笑,说道:“老板跟我一起去,给我压个场。”
张老板连连点头,与他一同进了雅间。
雅间的门一推开,就见众人基本上手里都拿了一块点心在食用,表情还有那么点儿惊讶与享受。
宴辰逸面带礼貌微笑,将张老板让进屋后,对众人拱手微微躬身,也算是对他们的敬重。
“今儿让诸位过来其实是想跟诸位谈一笔买卖……”
“你谁啊就想跟我们谈买卖,也不看看自己什么身份。”宴辰逸刚说话,就有人不屑的打断他的话头。
“孔老板,这可是我酒楼的账房先生,你刚才吃的点心那可是他做的,怎么着,你是看不起我酒楼里的人?”张老板在一旁冷了脸,抬手招了招示意宴辰逸过去站在他身边。
那孔老板看了宴辰逸一眼,冷哼一声。
其他人各自对视一眼,都在彼此眼中看到了惊讶之色。
原本以为只不过是个帮厨的伙计,没想到这点心真是他做的,看来今天是有东西可以谈了。
“是我的错,我姓宴,诸位老板可以称呼我为小宴,”宴辰逸又一拱手,礼节一点儿不少,就算他们不满意也没用,这么多人看着呢,这位小先生可没说什么难听的话。
“是这样的,最近县城里人来人往的酒楼的生意也好,张老板就想着有钱大家一起赚,所以今天就邀了各位来聚聚,顺便说说这点心的制作方法,各位应该也听说了,我们酒楼的点心非常受欢迎的事情。”宴辰逸扫了眼众人的表情,微微一笑,“不过在谈合作之前还需各位先看看我刚刚拟定的合同,”将袖兜里的合同拿了出来分给在做的几位老板,他接着说道:“不如先看看再谈?”
众人看了他一眼,见他一直笑眯眯的没什么坏心眼的样子也稍微放下了些心,随后低头看向手中轻飘飘的一张宣纸。
别看这纸张不大但上面写的东西可不少,洋洋洒洒被列举出了十条条款。
“跟你们买制作方法?”有人提出了疑议。
“这买回去了就是我们的了,我们怎么做你们不会干涉?”有人觉得这买卖太好做了,会不会有什么阴谋。
“凭什么你们做出来的心口味点心我们不能同天得到制作方法?这根本不公平。”又有人提出不满。
“还有,这条什么意思,要是我们有人违背合约的话还得像你们赔钱?这太不像话了。”其他的都好说,就这条不行。谁也不想赚进自己腰包里的钱再拿出来送别人,心情怎么会好。
宴辰逸一直保持着得体的微笑站在张老板身后的位置,见他们基本上就对这几条不满意后,才上前一步,躬身一礼,说道:“既然诸位老板都只对这几条不满,那我就稍微解说一下,如果还有疑议的话咱-->>们另外商定,不知诸位可否同意?”
众人对视一眼,点点头,觉得没什么问题。
“这制作方法可不是谁想学都可以白学的,后厨的事情想必各位大师傅也都清楚,谁没有几门看家本事?谁能说自己的本事就免费的教了别人,这要是每个心仪的徒弟来学,这手艺宁可带到坟里也绝不外传,不知我说的对不对?”宴辰逸说完话就看向那几位大师傅,见他们都点点头挺认同自己的说法后心中稍微松了口气。
“你这话在理,但跟你这制作方法有什么关系。”
“这位老板先别急,听我给慢慢说,”宴辰逸伸手倒了杯茶水自己喝了润润嗓子后,继续微笑着说道:“我这做点心的方法也是祖传的,若不是张老板有恩于我的话我断不会拿出来贩卖,而且张老板心善,总觉得自己一个人吃独食赚大钱于心不忍,这才会叫来各位老板商量,而且合同上也写明了,只需要每三个月缴付一次费用来当做加盟费即可,无论你们这三个月用这种点心赚了多少银子,只需要付给我们合同上拟定的数额便好。”
宴辰逸拿了一旁的合同在手里指了指,“而且这合同为期三年,如果三年后各位不想再续签,那点心的制作方法你们已经得到了,我们也不会强买强卖,各位老板觉得如何?”
众人交头接耳商量了一下,都觉得他说的有道理,便点点头同意了。
宴辰逸一笑,继续说道:“至于刚刚那位老板说的,那点心的制作方法卖给了你们,你们是想再基础上添加或者减少材料都不关我们的事情,不过合同上可是注明了,如果改良后的点心让消费者吃下后没有得到好的经济回报,那可跟本酒楼没有任何关系。”
张老板抬头看他,不太明白这消费者和经济回报是什么,但他见宴辰逸双眼放光特别自信的样子,也就没插嘴。这事儿不急,等会儿人都走了再问就行。
众人都点点头,这话说的也没错,人家把制作方法卖给他们就是他们的了,那他们好了坏了还真就跟别人没关系。
“再来这一条,还是刚刚那句话,我所做出来的点心都是祖传的,既然是祖传的我就有优先使用的权利,合同上也注明了,每三种点心为一套,所需要付一定的银子才能得到配方,那如果本酒楼出了新的点心,新的制作方法当然要重新购买,诸位说我的话在不在理?”宴辰逸这会儿心里可都快笑抽抽了,他能做的点心多了去了,现代人就算不会做也知道不少的点心名字,再说自己本来就喜欢研究这些,脑子里少说十几二十种点心制作方法,哪怕一个月出一种新口味也可以卖上好几年了。
众人又点点头,是这么个道理。
“既然诸位都觉得我说的没错,那就来说说最后这一条,”宴辰逸指的那条就是他们如果违背了合约的话要负责赔款的事情,“诸位也都是生意人,在商言商的道理想必诸位比我要清楚,咱们先小人后君子才好。
举个例子,如果我给诸位的配方有什么问题,那么本酒楼会负责赔偿银子给诸位,但相反的,如果诸位拿到了制作方法却做不出来好吃的点心来怪罪本酒楼的话,那就是诸位违约了。相对的要赔偿本酒楼的名誉损失费,也就是违约金。
再有,如果说诸位老板讲本酒楼所卖出的点心制作方法私下卖给他人,那也是违约,也要赔偿本酒楼的损失。”
张老板这会儿已经对宴辰逸佩服的五体投地了,那么多他没听说过的词汇是什么意思他都不懂,但他就是觉得这位小先生身上都散发着金光银光的,绝对的财神爷下凡。
宴辰逸一直面带微笑,见众人被他说的一愣一愣的心里也暗爽不已,不-->>过脸上到没带着得意,一直是很恭敬的。
众人对视一眼略加讨论,都觉得经过宴辰逸的解释后没什么问题,而且这上面也写明了都有哪些违约项目,三年以后这制作方法就是他们的了,到时候他们再往外卖的话也就不会违约。
“行,这个好,都有保证。”有人带头发了言,立刻得到了其他人的点头同意。
宴辰逸笑眯眯的让小伙计拿来了笔墨,签字按手印。
“一式两份,诸位老板拿一份,我老板拿一份,公平。”将双方签好的合同收好,宴辰逸又是拱手一礼,随后退回到张老板身后不再说话。
谈成了买卖的各酒楼老板也都带了笑意,盘算着什么时候能来拿制作的方法。
宴辰逸转转眼珠,笑道:“若是可以的话现在派人来就行,最好是识字的,我一边做让他们一边自己记录,然后我会给出我写好的步骤来做对比,这样的话大家也都放心。”
“行行行,我这就让人过来。”有人已经迫不及待的回去叫人了。
“这位老板请等等,刚刚合同上已经说了,每三种点心为一套,目前本酒楼也只有六种点心,所以老板可让人来选择所要学哪几种点心,这样我们也好在签个合同来付学费。”宴辰逸笑着看他们,见他们都点点头同意后心里算是彻底松了口气。
今天这场仗打得漂亮,起码以后有人送银子了。
等众人都走了以后张老板笑的一张老脸上满是褶子,拉着宴辰逸的手各种夸赞。
“小先生真是神人啊,这以后咱们就不用怕被人背后捅刀子了!”
“老板话别这么说,咱们先看看是什么情况吧。”宴辰逸笑的谦虚,心里的小人却在欢快的跳舞,他开心!
“是是是,小先生说得对,”张老板连连点头,跟着他往后厨走,边走边道:“我瞧着思博喜欢马厩里的那匹黑马?不如小先生今晚就骑回去吧,放我这儿也只是养着,浪费了。”
宴辰逸一挑眉,心说这老头挺精明啊。
他也不客气,拱着手道谢,“那就恭敬不如从命了。”
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那架势好像不是受邀来吃饭谈合作的,而是来要账的一样。
宴辰逸安抚了思博,答应他一会儿就跟老板说买马的事情才打消思博要跟着一起进雅间的念头。
张老板先让小伙计给众人倒了茶,宴辰逸在后厨做了几道点心让他们送过去,这是让他们先尝尝味道。
“小先生,这……怎么谈啊?”张老板手里拿着宴辰逸写好的几张合同,他还是第一次见到这种东西,地契房契倒是见的多了。
“这就跟地契房契是一样的,以后如果有人反悔的话拿着这个去报官也是咱们有理。”宴辰逸把合同放到袖兜里,对张老板笑了笑,说道:“老板跟我一起去,给我压个场。”
张老板连连点头,与他一同进了雅间。
雅间的门一推开,就见众人基本上手里都拿了一块点心在食用,表情还有那么点儿惊讶与享受。
宴辰逸面带礼貌微笑,将张老板让进屋后,对众人拱手微微躬身,也算是对他们的敬重。
“今儿让诸位过来其实是想跟诸位谈一笔买卖……”
“你谁啊就想跟我们谈买卖,也不看看自己什么身份。”宴辰逸刚说话,就有人不屑的打断他的话头。
“孔老板,这可是我酒楼的账房先生,你刚才吃的点心那可是他做的,怎么着,你是看不起我酒楼里的人?”张老板在一旁冷了脸,抬手招了招示意宴辰逸过去站在他身边。
那孔老板看了宴辰逸一眼,冷哼一声。
其他人各自对视一眼,都在彼此眼中看到了惊讶之色。
原本以为只不过是个帮厨的伙计,没想到这点心真是他做的,看来今天是有东西可以谈了。
“是我的错,我姓宴,诸位老板可以称呼我为小宴,”宴辰逸又一拱手,礼节一点儿不少,就算他们不满意也没用,这么多人看着呢,这位小先生可没说什么难听的话。
“是这样的,最近县城里人来人往的酒楼的生意也好,张老板就想着有钱大家一起赚,所以今天就邀了各位来聚聚,顺便说说这点心的制作方法,各位应该也听说了,我们酒楼的点心非常受欢迎的事情。”宴辰逸扫了眼众人的表情,微微一笑,“不过在谈合作之前还需各位先看看我刚刚拟定的合同,”将袖兜里的合同拿了出来分给在做的几位老板,他接着说道:“不如先看看再谈?”
众人看了他一眼,见他一直笑眯眯的没什么坏心眼的样子也稍微放下了些心,随后低头看向手中轻飘飘的一张宣纸。
别看这纸张不大但上面写的东西可不少,洋洋洒洒被列举出了十条条款。
“跟你们买制作方法?”有人提出了疑议。
“这买回去了就是我们的了,我们怎么做你们不会干涉?”有人觉得这买卖太好做了,会不会有什么阴谋。
“凭什么你们做出来的心口味点心我们不能同天得到制作方法?这根本不公平。”又有人提出不满。
“还有,这条什么意思,要是我们有人违背合约的话还得像你们赔钱?这太不像话了。”其他的都好说,就这条不行。谁也不想赚进自己腰包里的钱再拿出来送别人,心情怎么会好。
宴辰逸一直保持着得体的微笑站在张老板身后的位置,见他们基本上就对这几条不满意后,才上前一步,躬身一礼,说道:“既然诸位老板都只对这几条不满,那我就稍微解说一下,如果还有疑议的话咱-->>们另外商定,不知诸位可否同意?”
众人对视一眼,点点头,觉得没什么问题。
“这制作方法可不是谁想学都可以白学的,后厨的事情想必各位大师傅也都清楚,谁没有几门看家本事?谁能说自己的本事就免费的教了别人,这要是每个心仪的徒弟来学,这手艺宁可带到坟里也绝不外传,不知我说的对不对?”宴辰逸说完话就看向那几位大师傅,见他们都点点头挺认同自己的说法后心中稍微松了口气。
“你这话在理,但跟你这制作方法有什么关系。”
“这位老板先别急,听我给慢慢说,”宴辰逸伸手倒了杯茶水自己喝了润润嗓子后,继续微笑着说道:“我这做点心的方法也是祖传的,若不是张老板有恩于我的话我断不会拿出来贩卖,而且张老板心善,总觉得自己一个人吃独食赚大钱于心不忍,这才会叫来各位老板商量,而且合同上也写明了,只需要每三个月缴付一次费用来当做加盟费即可,无论你们这三个月用这种点心赚了多少银子,只需要付给我们合同上拟定的数额便好。”
宴辰逸拿了一旁的合同在手里指了指,“而且这合同为期三年,如果三年后各位不想再续签,那点心的制作方法你们已经得到了,我们也不会强买强卖,各位老板觉得如何?”
众人交头接耳商量了一下,都觉得他说的有道理,便点点头同意了。
宴辰逸一笑,继续说道:“至于刚刚那位老板说的,那点心的制作方法卖给了你们,你们是想再基础上添加或者减少材料都不关我们的事情,不过合同上可是注明了,如果改良后的点心让消费者吃下后没有得到好的经济回报,那可跟本酒楼没有任何关系。”
张老板抬头看他,不太明白这消费者和经济回报是什么,但他见宴辰逸双眼放光特别自信的样子,也就没插嘴。这事儿不急,等会儿人都走了再问就行。
众人都点点头,这话说的也没错,人家把制作方法卖给他们就是他们的了,那他们好了坏了还真就跟别人没关系。
“再来这一条,还是刚刚那句话,我所做出来的点心都是祖传的,既然是祖传的我就有优先使用的权利,合同上也注明了,每三种点心为一套,所需要付一定的银子才能得到配方,那如果本酒楼出了新的点心,新的制作方法当然要重新购买,诸位说我的话在不在理?”宴辰逸这会儿心里可都快笑抽抽了,他能做的点心多了去了,现代人就算不会做也知道不少的点心名字,再说自己本来就喜欢研究这些,脑子里少说十几二十种点心制作方法,哪怕一个月出一种新口味也可以卖上好几年了。
众人又点点头,是这么个道理。
“既然诸位都觉得我说的没错,那就来说说最后这一条,”宴辰逸指的那条就是他们如果违背了合约的话要负责赔款的事情,“诸位也都是生意人,在商言商的道理想必诸位比我要清楚,咱们先小人后君子才好。
举个例子,如果我给诸位的配方有什么问题,那么本酒楼会负责赔偿银子给诸位,但相反的,如果诸位拿到了制作方法却做不出来好吃的点心来怪罪本酒楼的话,那就是诸位违约了。相对的要赔偿本酒楼的名誉损失费,也就是违约金。
再有,如果说诸位老板讲本酒楼所卖出的点心制作方法私下卖给他人,那也是违约,也要赔偿本酒楼的损失。”
张老板这会儿已经对宴辰逸佩服的五体投地了,那么多他没听说过的词汇是什么意思他都不懂,但他就是觉得这位小先生身上都散发着金光银光的,绝对的财神爷下凡。
宴辰逸一直面带微笑,见众人被他说的一愣一愣的心里也暗爽不已,不-->>过脸上到没带着得意,一直是很恭敬的。
众人对视一眼略加讨论,都觉得经过宴辰逸的解释后没什么问题,而且这上面也写明了都有哪些违约项目,三年以后这制作方法就是他们的了,到时候他们再往外卖的话也就不会违约。
“行,这个好,都有保证。”有人带头发了言,立刻得到了其他人的点头同意。
宴辰逸笑眯眯的让小伙计拿来了笔墨,签字按手印。
“一式两份,诸位老板拿一份,我老板拿一份,公平。”将双方签好的合同收好,宴辰逸又是拱手一礼,随后退回到张老板身后不再说话。
谈成了买卖的各酒楼老板也都带了笑意,盘算着什么时候能来拿制作的方法。
宴辰逸转转眼珠,笑道:“若是可以的话现在派人来就行,最好是识字的,我一边做让他们一边自己记录,然后我会给出我写好的步骤来做对比,这样的话大家也都放心。”
“行行行,我这就让人过来。”有人已经迫不及待的回去叫人了。
“这位老板请等等,刚刚合同上已经说了,每三种点心为一套,目前本酒楼也只有六种点心,所以老板可让人来选择所要学哪几种点心,这样我们也好在签个合同来付学费。”宴辰逸笑着看他们,见他们都点点头同意后心里算是彻底松了口气。
今天这场仗打得漂亮,起码以后有人送银子了。
等众人都走了以后张老板笑的一张老脸上满是褶子,拉着宴辰逸的手各种夸赞。
“小先生真是神人啊,这以后咱们就不用怕被人背后捅刀子了!”
“老板话别这么说,咱们先看看是什么情况吧。”宴辰逸笑的谦虚,心里的小人却在欢快的跳舞,他开心!
“是是是,小先生说得对,”张老板连连点头,跟着他往后厨走,边走边道:“我瞧着思博喜欢马厩里的那匹黑马?不如小先生今晚就骑回去吧,放我这儿也只是养着,浪费了。”
宴辰逸一挑眉,心说这老头挺精明啊。
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