第一百六十八章 原谅
“是这样,我的很多朋友都听说了知味居,都想来尝尝,刚好我明天有空,就想着宴请大家过来聚一聚,也让他们帮我们宣传宣传,明天方便空出一间雅间给我们吗?”虽然自己也是知味居的老板,但是乡绅说话非常客气,毕竟萧若言才是管理者,他不能越俎代庖,而且现在酒楼这么火爆,已经被预定完了也不一定,还是要以顾客为先的。
萧若言闻言爽快的点头,“当然方便,你们大概多少人,我看留哪一间合适。”
乡绅笑着说,“大概十来个人,菜色你看着安排就行,有烤鸭就行。”
萧若言点头,“既然如此,那其他的我就看着安排了,明天你们到了就开始准备你们的菜。”
由于萧若言酒楼里用的东西都很新鲜,从来不用隔天到食材,所以也不必刻意为明天的宴席准备什么,按照正常的准备就行了。萧若言只是在下班的时候把明天需要用到的东西告诉采买,让他明天一大早去买最新鲜的。
隔天中午的时候,乡绅跟他宴请的朋友们一起来到知味居。他的朋友们多多少少也都听到过知味居的名号,毕竟这可是被刺史大人夸过的酒楼,大家其实都很好奇,今天有这个机会来尝尝还是挺开心的。
萧若言特意把时间空出来,亲自招待他们,等客人都落座之后,她这才又赶紧去厨房,亲自掌厨。
乡绅的朋友们对萧若言赞不绝口,其中一个友人直接夸赞道,“没想到这个小姑娘看上去柔柔弱弱的,干起活儿来还挺利索的,年纪轻轻能把这么大一个酒楼在这么短的时间里经营得这么好,整个县城可以说是无人不知无人不晓,真是了不得啊。”
接着就有人附和道,“是啊,没想到你还挺有眼光的,这样的千里马都能被你发现,不过这么年轻的小姑娘,你也真是敢用啊,就不怕都赔进去了。”
大家这么夸萧若言跟酒楼,乡绅还是挺开心的,毕竟夸他们等于是在夸自己。虽然这件事情不是自己主动提出的,刚开始的时候,自己也因为某些原因调查过他们夫妻二人,但是现在是我结果多半也是源于他当初的无条件信任。
“谬赞啦,当时哪里想得了这么多,不过是看他们年轻又有朝气,他们眼中的干劲儿可跟我们那时候一样啊,现在这样的年轻人可不多了,就想着投着试试水,没想到能试成功啊。”乡绅谦虚的跟大家解释道。
大家都是好朋友,羡慕是真的,但却不会嫉妒。不一会儿萧若言就让店小二把做好的菜一道道端上来,大家看着这些色香味俱全的菜品,只觉得瞬间被勾起了馋虫,谁也没心思再去想别的了。
最先上来的是烤鸭,因为大家最期待这个,所以烤好后第一时间萧若言就让人端了过来,又像自己之前生活的地方一样,让厨子跟着进了雅间,现场给他们把烤鸭片成片。
大家哪里见过这个呀,厨子经过这阵子的培训,技术已经非常娴熟了,众人只觉得他片鸭肉的动作赏心悦目,不一会儿一整只鸭子的表面就都被他片了下来,众人按照厨子教的吃法试了试,赞不绝口。
“这就是被刺史大人都夸过得烤鸭?竟然能把鸭子做得如此美味,难怪刺史大人到走都还惦记着这一口。属实是妙啊。”一位好友尝了一口就对烤鸭赞不绝口,觉得今天真是不虚此行了。
大家闻言纷纷附和,如此只应天上有的美味,竟然被他们吃到了,心里无比满足。
等他们尝了其他菜品之后,对乡绅的羡慕真的变成了嫉妒,人家小姑娘不仅能干,而且做得菜是真的地道,比那些价格虚高的酒楼不知道要好多少,他们不得不承认,就菜品的质量而言,县城里确实没有比知味居更好的酒楼了。
饭后乡绅把朋友们都送走后把萧若言单独叫到一边,看酒楼里也挺忙的,乡绅便没有拐弯抹角,开门见山的道,“我看咱们酒楼生意还挺不错的,我在想要不要趁机,热度正盛的时候,再开一间?也交给你来打理,合作模式还是跟知味居一样,你看怎么样?”
这要是放在从前的话,萧若言肯定想也不想就答应了,只是在经历了这么多之后,她更学会了一步一个脚印,踏踏实实有时候比什么都强。
所以她想了一会儿还是对乡绅说,“现在能开是能开,但是我觉得两家店一起的话,质量把控方面还是比较难的,再等等吧,等这个酒楼安稳下来,我腾得出手了再考虑吧。”
乡绅反而觉得她太谨慎了,前期工作自己都能做,她只有负责经营好两个酒楼就行了,不需要多大力气。
这么想着,乡绅就把疑惑说了出来,“我觉得关系应该不大,大不了两家酒楼离得近一点,你到时候往返也方便,多招聘一些店小二,你也能轻松一点。”
萧若言坚定的摇头道,“不是这个问题,主要是现在还有很多事情需要我亲力亲为,还有很多菜品正在开发当中,很多事情暂时不能兼顾,还是把这边先做的稳定一些,到时候开新店也更容易一些。”
乡绅想想好像是这么回事,很多东西不是表面看上去那么容易,就比如这个爆火的烤鸭,如果没有经过很多次的实验跟尝试,应该做不出这种味道。更何况现在酒楼里不仅开发菜品需要萧若言,经营需要萧若言偶尔人多的时候,她也要帮你忙做菜,厨房的很多工作也只有她能完成,想到这里,乡绅便点头表示了解。
这天萧若言刚到家便听到外面有人敲门,她好奇的走到门口,朝门口问了句谁呀,没有准备开门的样子,家里只有她一个人,在经历了这么多之后,萧若言已经不敢轻易的相信谁了。
门外很快传来一名中年男子的声音,那人听见里面有人回应,这才稍稍用了些力气开口道,“请问这是小宝的家吗?我是青山书院的夫子,今天来是有些事情想跟小宝的家长聊一聊,之前有些误会,今天我是特意来赔不是的。”
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萧若言闻言爽快的点头,“当然方便,你们大概多少人,我看留哪一间合适。”
乡绅笑着说,“大概十来个人,菜色你看着安排就行,有烤鸭就行。”
萧若言点头,“既然如此,那其他的我就看着安排了,明天你们到了就开始准备你们的菜。”
由于萧若言酒楼里用的东西都很新鲜,从来不用隔天到食材,所以也不必刻意为明天的宴席准备什么,按照正常的准备就行了。萧若言只是在下班的时候把明天需要用到的东西告诉采买,让他明天一大早去买最新鲜的。
隔天中午的时候,乡绅跟他宴请的朋友们一起来到知味居。他的朋友们多多少少也都听到过知味居的名号,毕竟这可是被刺史大人夸过的酒楼,大家其实都很好奇,今天有这个机会来尝尝还是挺开心的。
萧若言特意把时间空出来,亲自招待他们,等客人都落座之后,她这才又赶紧去厨房,亲自掌厨。
乡绅的朋友们对萧若言赞不绝口,其中一个友人直接夸赞道,“没想到这个小姑娘看上去柔柔弱弱的,干起活儿来还挺利索的,年纪轻轻能把这么大一个酒楼在这么短的时间里经营得这么好,整个县城可以说是无人不知无人不晓,真是了不得啊。”
接着就有人附和道,“是啊,没想到你还挺有眼光的,这样的千里马都能被你发现,不过这么年轻的小姑娘,你也真是敢用啊,就不怕都赔进去了。”
大家这么夸萧若言跟酒楼,乡绅还是挺开心的,毕竟夸他们等于是在夸自己。虽然这件事情不是自己主动提出的,刚开始的时候,自己也因为某些原因调查过他们夫妻二人,但是现在是我结果多半也是源于他当初的无条件信任。
“谬赞啦,当时哪里想得了这么多,不过是看他们年轻又有朝气,他们眼中的干劲儿可跟我们那时候一样啊,现在这样的年轻人可不多了,就想着投着试试水,没想到能试成功啊。”乡绅谦虚的跟大家解释道。
大家都是好朋友,羡慕是真的,但却不会嫉妒。不一会儿萧若言就让店小二把做好的菜一道道端上来,大家看着这些色香味俱全的菜品,只觉得瞬间被勾起了馋虫,谁也没心思再去想别的了。
最先上来的是烤鸭,因为大家最期待这个,所以烤好后第一时间萧若言就让人端了过来,又像自己之前生活的地方一样,让厨子跟着进了雅间,现场给他们把烤鸭片成片。
大家哪里见过这个呀,厨子经过这阵子的培训,技术已经非常娴熟了,众人只觉得他片鸭肉的动作赏心悦目,不一会儿一整只鸭子的表面就都被他片了下来,众人按照厨子教的吃法试了试,赞不绝口。
“这就是被刺史大人都夸过得烤鸭?竟然能把鸭子做得如此美味,难怪刺史大人到走都还惦记着这一口。属实是妙啊。”一位好友尝了一口就对烤鸭赞不绝口,觉得今天真是不虚此行了。
大家闻言纷纷附和,如此只应天上有的美味,竟然被他们吃到了,心里无比满足。
等他们尝了其他菜品之后,对乡绅的羡慕真的变成了嫉妒,人家小姑娘不仅能干,而且做得菜是真的地道,比那些价格虚高的酒楼不知道要好多少,他们不得不承认,就菜品的质量而言,县城里确实没有比知味居更好的酒楼了。
饭后乡绅把朋友们都送走后把萧若言单独叫到一边,看酒楼里也挺忙的,乡绅便没有拐弯抹角,开门见山的道,“我看咱们酒楼生意还挺不错的,我在想要不要趁机,热度正盛的时候,再开一间?也交给你来打理,合作模式还是跟知味居一样,你看怎么样?”
这要是放在从前的话,萧若言肯定想也不想就答应了,只是在经历了这么多之后,她更学会了一步一个脚印,踏踏实实有时候比什么都强。
所以她想了一会儿还是对乡绅说,“现在能开是能开,但是我觉得两家店一起的话,质量把控方面还是比较难的,再等等吧,等这个酒楼安稳下来,我腾得出手了再考虑吧。”
乡绅反而觉得她太谨慎了,前期工作自己都能做,她只有负责经营好两个酒楼就行了,不需要多大力气。
这么想着,乡绅就把疑惑说了出来,“我觉得关系应该不大,大不了两家酒楼离得近一点,你到时候往返也方便,多招聘一些店小二,你也能轻松一点。”
萧若言坚定的摇头道,“不是这个问题,主要是现在还有很多事情需要我亲力亲为,还有很多菜品正在开发当中,很多事情暂时不能兼顾,还是把这边先做的稳定一些,到时候开新店也更容易一些。”
乡绅想想好像是这么回事,很多东西不是表面看上去那么容易,就比如这个爆火的烤鸭,如果没有经过很多次的实验跟尝试,应该做不出这种味道。更何况现在酒楼里不仅开发菜品需要萧若言,经营需要萧若言偶尔人多的时候,她也要帮你忙做菜,厨房的很多工作也只有她能完成,想到这里,乡绅便点头表示了解。
这天萧若言刚到家便听到外面有人敲门,她好奇的走到门口,朝门口问了句谁呀,没有准备开门的样子,家里只有她一个人,在经历了这么多之后,萧若言已经不敢轻易的相信谁了。
门外很快传来一名中年男子的声音,那人听见里面有人回应,这才稍稍用了些力气开口道,“请问这是小宝的家吗?我是青山书院的夫子,今天来是有些事情想跟小宝的家长聊一聊,之前有些误会,今天我是特意来赔不是的。”
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